À vos fourneaux
Des recettes détaillées pas à pas, avec les temps et températures de cuisson adaptés à votre appareil.
Nouvelle recette
Bœuf bourguignon et vin rouge de Bourgogne : recette et accord
Recette de bœuf bourguignon mijoté trois heures et accord avec un rouge de Bourgogne pinot noir, températures de service et mise en température en cave.
Voir la recette 01 
Saint-Jacques poêlées et vin blanc sec : recette et accord Recette de Saint-Jacques poêlées au beurre, fondue de poireaux, et le vin blanc sec à servir avec, températures de service et rôle de la cave à vin. 02 
Tarte Tatin et vin moelleux : recette et accord Recette de tarte Tatin aux pommes caramélisées et accord avec un vin moelleux ou liquoreux, températures de service et conseils de cave à vin. 03 
Magret de canard au miel et vin rouge : recette et accord Recette de magret de canard laqué au miel et pommes sautées, le vin rouge à servir avec, ses températures de service et le réglage de la cave.
Saint-Jacques poêlées et vin blanc sec : recette et accord Recette de Saint-Jacques poêlées au beurre, fondue de poireaux, et le vin blanc sec à servir avec, températures de service et rôle de la cave à vin. 02 Tarte Tatin et vin moelleux : recette et accord Recette de tarte Tatin aux pommes caramélisées et accord avec un vin moelleux ou liquoreux, températures de service et conseils de cave à vin. 03 Magret de canard au miel et vin rouge : recette et accord Recette de magret de canard laqué au miel et pommes sautées, le vin rouge à servir avec, ses températures de service et le réglage de la cave.